Chất liệu thép không gỉ cứng cáp, bền bỉ

Twin Pollux với phần lưỡi dao được làm bằng chất liệu thép không gỉ bền bỉ, cứng cáp, không bám mùi và bám màu thực phẩm, giúp bạn vệ sinh một cách dễ dàng. Đồng thời chất liệu cao cấp cũng không chứa các hóa chất gây hại ảnh hưởng đến thức ăn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Lưỡi dao sắc bén và chống mài mòn

Chất liệu thép cao cấp, đặc biệt của Zwilling được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên tố crom và carbon. Công nghệ trui lạnh FRIODUR giúp cho lưỡi dao chống mài mòn cao, bền bỉ và giữ được độ sắc bén dài lâu. Công nghệ rèn dao nguyên khối SIGMAFORGE®, giúp dao đạt độ rắn chắc, chính xác và cân bằng tuyệt vời.

Thiết kế an toàn, thuận tiện sử dụng

Bộ dao Zwilling Twin Pollux có tay cầm 3 đinh tán cổ điển, được bọc nhựa cứng cùng thiết kế vừa vặn với tay, nhằm hạn chế tối đa sự trơn trượt, giúp bạn dễ dàng cầm nắm và thực hiện thao tác an toàn hơn.

Là vật dụng gia đình hữu ích

Bộ dao Zwilling Twin Pollux đáp ứng những yêu cầu khắt khe của các đầu bếp chuyên nghiệp với lưỡi cắt cho hiệu suất vượt trội, đạt độ chính xác và cân bằng tuyệt vời. Sản phẩm được sản xuất từ Đức, đảm bảo chất lượng sử dụng tối ưu. Với thiết kế hiện đại, tiện dụng, đây là một sản phẩm không thể thiếu trong gian bếp của bạn.

Đặc điểm của Dao Santoku Hollow Zwilling Pro 

• Thép công thức đặc biệt ZWILLING
• Công nghệ trui lạnh FRIODUR®, giúp lưỡi dao đạt độ cứng, độ đàn hồi và chống ăn mòn cao.
• Công nghệ rèn SIGMAFORGE®, rèn dao từ thép nguyên khối, giúp dao đạt độ sắn bén, chính xác và cân bằng tuyệt vời.
• Mài lưỡi và đánh bóng bằng tay.
• Cổ dao liền mạch, giúp dao dễ vệ sinh và thức ăn không bị dính lại.

• Tay cầm cổ điển.
• Có thể vệ sinh bằng máy rửa chén (Zwilling khuyến khích sản phẩm rửa bằng tay)

Cách bảo quản Dao Santoku Hollow Zwilling Pro

• Sau khi dùng xong bạn nên rửa dao thật sạch sau đó cất cẩn thận. Không nên bỏ dao vào chậu rửa bát ngâm chung với các vật dụng khác vì nước sẽ làm cán dao hỏng nhanh hơn, bên cạnh đó mũi dao nhọn có thể làm xước các đồ vật khác, ngược lại các vật cứng va đập vào dao cũng làm hỏng lưỡi dao.

• Tránh để lưỡi dao tiếp xúc lâu với các loại thực phẩm chứa axit như chanh, cà chua… Axit sẽ làm mòn lưỡi dao, khiến chúng nhanh cùn hơn. Do đó bạn nên rửa sạch dao sau khi dùng để cắt thái các loại thực phẩm này nếu có thể thì hãy lau khô dao.
• Kết hợp với 1 con dao nhỏ để gọt/tỉa và 1 con dao khủng để chặt là quá đủ cho 1 bộ dao bá đạo tha hồ tung hoành trong bếp rồi.