Dao Chef Zwilling Gourmet là một trong những sản phẩm dao bếp bán chạy nhất của thương hiệu Zwilling J.A. Henckels đến từ Đức. Dao được thiết kế với lưỡi dao bằng thép công thức đặc biệt, kết hợp với công nghệ trui lạnh FRIODUR® và SIGMAFORGE® mang đến cho người dùng một sản phẩm dao bếp đa năng, sắc bén, bền bỉ.

Đặc điểm nổi bật của Dao Chef Zwilling Gourmet

• Lưỡi dao bằng thép công thức đặc biệt: Lưỡi dao của Dao Chef Zwilling Gourmet được làm bằng thép công thức đặc biệt, được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nguyên liệu cao cấp, mang đến độ cứng và độ bền cao. Lưỡi dao có độ cứng HRC từ 55-58, giúp dao có thể dễ dàng cắt, thái các loại thực phẩm cứng như xương, thịt, cá mà không bị cùn.

• Công nghệ trui lạnh FRIODUR®: Công nghệ trui lạnh FRIODUR® được sử dụng để xử lý nhiệt lưỡi dao, giúp lưỡi dao đạt được độ cứng cao và khả năng chống ăn mòn tốt. Lưỡi dao không bị gỉ sét, biến dạng khi tiếp xúc với nước hoặc các loại thực phẩm có tính axit.

• Công nghệ rèn SIGMAFORGE®: Công nghệ rèn SIGMAFORGE® được sử dụng để tạo hình lưỡi dao từ thép nguyên khối bằng cách kết hợp nhiệt và áp lực, giúp lưỡi dao có độ cân bằng, rắn chắc, sắc bén và đàn hồi vượt trội. Lưỡi dao có độ mỏng vừa phải, giúp người dùng dễ dàng thao tác khi cắt, thái thực phẩm.

Ứng dụng của Dao Chef Zwilling Gourmet

Dao Chef Zwilling Gourmet là một sản phẩm dao bếp đa năng, có thể sử dụng để cắt, thái, băm các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ,… Dao có kích thước 20 cm, phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình hoặc nhà hàng, khách sạn.

Kết luận

Dao Chef Zwilling Gourmet là một sản phẩm dao bếp cao cấp, mang đến cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng. Dao có thiết kế đẹp mắt, chất lượng vượt trội, xứng đáng là một lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình.

Dao Chef bản to Zwilling Gourmet  là con dao Chinese Chef mà ông Martin Yan thường dùng. So với những loại dao kia, Chinese Chef tỏ ra bá đạo hơn vì khả năng gom bi từ thớt vào nồi. Ngoài ra lưỡi cùn của dao có thể dùng để đập mềm thịt, hay cái gì đó cần đập. Phần cán đôi khi dùng như cái chày đập gia vị, hoặc gián.

Đặc điểm của Dao Chef bản to Zwilling Gourmet 

• Dao Chef bản to Zwilling Gourmet có lưỡi dao được làm từ thép không gỉ công thức đặc biệt.
• Được sản xuất bằng công nghệ FRIODUR®, công nghệ trui lạnh nên lưỡi dao cứng, có tính đàn hồi cao, chống ăn mòn và giữ được độ sắc bén cao.

• Tay cầm thiết kế với 3 đinh tán cổ điển, giúp dễ dàng cầm nắm mà không bị trơn tuột
• Dao nặng và chắc nên dễ dàng chặt xương.
• Dao Chef bản to Zwilling Gourmet với lưỡi dao rộng, bản bự, nhẹ, cực bén, cắt đủ loại rau củ quả không vỡ vụn. Chuôi nhựa xử lý cực kỳ chắc chắn với 3 đinh tán. Chất liệu với công thức thép đặc biệt cùng với sự cân bằng tối ưu của crom và carbon, công nghệ FRIODUR, băng cứng.