Dao rọc xương Zwilling Professional S 31024-141

Dao rọc xương Zwilling Professional S 31024-141 dòng “S” chuyên nghiệp được các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng trên toàn thế giới vì chất liệu có chất lượng cao. Thép được sử dụng trong quá trình chế tạo ZWILLING đặc biệt có hàm lượng crôm và cacbon hoàn hảo, và dao được tạo chính xác từ một miếng thép. Lưỡi FRIODUR® cũng được tăng cường bằng kỹ thuật làm cứng băng đặc biệt, làm cho dao dao đặc biệt chống ăn mòn và linh hoạt với các tính chất cắt tuyệt vời.

• Thép công thức đặc biệt ZWILLING
• Công nghệ trui lạnh FRIODUR®, giúp lưỡi dao đạt độ cứng, độ đàn hồi và chống ăn mòn cao.
• Công nghệ rèn SIGMAFORGE®, rèn dao từ thép nguyên khối, giúp dao đạt độ sắn bén, chính xác và cân bằng tuyệt vời.
• Mài lưỡi và đánh bóng bằng tay.
• Cổ dao liền mạch, giúp dao dễ vệ sinh và thức ăn không bị dính lại.
• Tay cầm cổ điển.
• Có thể vệ sinh bằng máy rửa chén (Zwilling khuyến khích sản phẩm rửa bằng tay)