Nồi gang Oval Staub – Xanh Rêu truyền, giữ nhiệt tốt và có thể chịu nhiệt lên đến 250 độ C giúp các đầu bếp giữ trọn hương vị thơm ngon, nóng sốt của món hầm, súp, tần, đút lò kiểu Pháp, được các đầu bếp nổi tiếng ưa chuộng suốt nhiều thế kỷ qua.

Giữ được vị ngon thuần túy của món ăn

Nồi gang Oval Staub – Xanh Rêu với quá trình tráng men từ 2-3 lớp ở bên trong lẫn bên ngoài mang đến cho nồi độ bền rất cao, chống dính, chống trầy xước tốt, có thể sử dụng trong nhiều năm liền. Với thiết kế này, bạn sẽ tiết kiệm được lượng lớn dầu ăn khi nấu. Ngoài ra, việc cọ, rửa nồi cũng đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Thiết kế nhiều rãnh và viền nổi giúp giữ áp suất bên trong, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài.

Nồi gang Oval Staub – Xanh Rêu được thiết kế núm tay cầm trên nắp bằng niken, mạ vàng. Phần nắp nồi phẳng, nặng, nhiều rãnh khiến hơi nước bốc lên, tích tụ và nhỏ giọt xuống thức ăn, làm hương vị lan tỏa đều bên trong. Nắp nồi Staub giữ ẩm tốt hơn 9 lần nắp nồi thường, giúp các món hầm hoặc đút lò vẫn mềm mà không bị khô hay mất chất. Sau nhiều giờ, món ăn trong nồi vẫn giữ được độ nóng sốt hấp dẫn.

Lý tưởng để chế biến các món hầm, súp, tần…